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生蚝鸡汤的做法
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生蚝鸡汤

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作者: Julodia
Julodia

生蚝鸡汤的用料

生蚝鸡汤的做法步骤

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步骤 1

买好生蚝的时候让摊贩帮撬开收拾好。

步骤 2

鸡切块。枸杞洗净,生蚝洗净备用。

步骤 3

锅里倒油爆香姜片,下鸡块翻炒至鸡肉变白,下生蚝一起翻炒,下半碗米酒,这里说的米酒就是米酿造的酒,是白酒。不是糯米甜酒。

步骤 4

下足量多的水,下枸杞,然后转小火炖半小时,熄火前用盐调味即可。

菜谱创建时间:2014-05-01 17:21:48
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