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蚝油菜心的做法
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蚝油菜心

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作者: 蚝油米粉
蚝油米粉
这道菜风靡大江南北,简单又清口。

用料

蚝油菜心的做法步骤

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步骤 1

把菜心洗干净,去掉老的叶子。锅中放水,加盐、糖、油少许。

步骤 2

水开后放菜心,翻个倒出,时间约20秒,沥干水分倒盘里。

步骤 3

锅中放油,加蒜末翻炒,加入蚝油、料酒、糖、酱油、水。

步骤 4

水开后勾芡,浇在菜心上即可。

菜谱创建时间:2014-03-02 19:29:38
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