清蒸鲫鱼

作者： 粤私厨-Don

技法：蒸 味型，咸，鲜

用料

• 鲫鱼
• 姜丝，葱丝，红椒丝

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

葱折段压势切丝，红椒起薄片切丝，江椒起薄片切丝

步骤 2

鱼身刮干净，去鳃，肚开刀去内赃。

步骤 3

碟上铺葱段，蒸7-10分钟，鱼蒸出清汁，铺上丝类，淋上热油，生抽即可。

菜谱创建时间：2013-12-14 13:24:13