酱爆墨鱼仔

作者： 粤私厨-Don

技法：炒 味型：咸，酱，浓，鲜

用料

• 墨鱼仔，青红椒，红萝卜
• 姜片，葱度，蒜蓉
• 海鲜酱，芝麻酱，柱侯酱，基本味

酱爆墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

萝卜切料头花，用海鲜酱，芝麻酱，柱侯酱，基本味，料酒，加水拌匀，拌希，待用。

步骤 2

基本味，姜片，葱条，生粉腌墨鱼仔。

步骤 3

煸炒青红椒件，墨鱼仔拉油。

步骤 4

爆料头，下萝卜片，青红椒件，墨鱼仔拌酱汁均匀，倒进锅翻炒均匀，尾油小许上碟即可。

菜谱创建时间：2013-12-14 17:03:56