大菜的美食物语

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大菜(川粤大菜): 四川成都人,长居北京,喜爱美食、烹饪和旅游.本职是艺术设计,做饭是爱好,但是享受在厨房的每一分钟。已出版个人美食文集《大菜的美食物语》（2007年 人民东方出版社）、《大菜的香辣煮艺》（2010年 哈尔滨出版社）。2006年在新浪开博客，以写美食、旅游、育儿为主，为新浪美食名博、新浪之星、阿帮网川菜专栏作者等，业余时间为多家杂志撰写专栏。 博客：http://blog.sina.com.cn/dacai 微博：http://weibo.com/dacai