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黑椒蚝汁草菇肉酱的做法
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黑椒蚝汁草菇肉酱

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作者: 凌尒尒
凌尒尒
面条没时间压了,拌个米饭吃好了,真是太下饭了,不知不觉的“饭扫光”。 这一碗肉酱,有人试过这样的搭配么?我的私房菜呀,忒赞了,墙裂推荐。

用料

黑椒蚝汁草菇肉酱的做法步骤

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步骤 1

草菇仔细洗净,切成小丁备用

步骤 2

洋葱洗净剥去外皮,切成小丁备用

步骤 3

锅中倒油烧热,倒入洋葱丁爆香,炒至金黄色发出香味

步骤 4

倒入草菇丁翻炒均匀

步骤 5

把所有原料拨向锅的后面部位,空出门面位置炒香猪绞肉

步骤 6

把猪肉炒到颜色发白,再把所有原料都翻炒均匀

步骤 7

加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟

步骤 8

加入适量蚝油、老抽、盐等调味

步骤 9

加入适量水淀粉收汁勾芡,蚝油草菇肉酱完成

菜谱创建时间:2011-09-05 14:19:26
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