用APP打开
辣椒粑的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

辣椒粑

3978人浏览 76人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
大花花西瓜瓜

辣椒粑的用料

辣椒粑的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的这款珍珠米本身比较糯,就没加糯米了。如果用一般的大米,还需要加一点糯米,增加它QQ的口感

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米用打磨机磨成米粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒剁碎,加入辣椒粉和盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入米粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,调成厚糊状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,中火,用勺子将米糊舀一勺下锅,用勺背略压扁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待底部煎定型,再翻个面,继续煎定型后即可,如果喜欢脆一些的,就多煎一会儿

辣椒粑的小贴士

1、放辣椒末是为了增加它的色彩,红灿灿的更好看。 2、有种辣椒粑是全用红辣椒剁碎了做的,用青椒是为了增加清香。

菜谱创建时间:2011-08-20 21:40:17
换个做法