鲜虾虾子面的做法

鲜虾虾子面

本站作者原创
29 人做过

这道鲜虾虾子面,做法简单,而且味道绝对不差于外面那些放了N多味精的面店.

偏离.于墨尔本.
打开 APP 收藏菜谱

鲜虾虾子面的用料  

鲜虾虾子面的做法步骤

将做法保存到手机
  • 虾子面

  • 香葱切葱花

  • 姜切丝

  • 油菜摘好,洗净

  • 锅内放沸水,油菜过开水焯熟

  • 过冷水,沥干水分,备用

  • 虾去皮,留尾,去泥线,备用

  • 水烧沸,煮虾子面

  • 煮3分钟左右(按照包装袋上的说明),捞出,沥干水分

  • 锅内放少量油,加入葱姜爆香

  • 加入开水,加生抽,盐,鸡粉,香油调味(如果有高汤更好)

  • 加入虾,大火烧开,虾煮熟即可

  • 将油菜,虾,茶叶蛋(切半),和葱花,少量剁椒铺在面上,浇入汤汁即可

菜谱创建时间:2011-07-10 05:29:28

鲜虾虾子面的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单