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柠檬蜂蜜茶的做法
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柠檬蜂蜜茶

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作者: 山林厨房
山林厨房
水果族里,柠檬的个性特别,几乎所有的水果都以甜香一面示人,独它,酸涩且不能直接嚼食;并且,味道酸溜溜的它不折不扣地属于碱性水果。也许源于柠檬这种骨子里的与众不同,便直接造就了它食用方法的特别,不像其它水果,在去皮去壳之后可以直接吃,柠檬有两种普遍吃法:一是加水加糖榨成柠檬汁;二是做成柠檬蜂蜜泡水喝。偏爱第二种吃法的人居多,因为据传柠檬蜂蜜有美白、防晒、祛斑等等美容功效。在渴慕美丽的女人心中,柠檬蜂蜜茶无异于一杯神仙水,难能可贵,它还物美价廉。 假如柠檬不具备宣扬中的强大的食疗功效,估计食它者寥寥无几,它的淡淡清苦、它的酸楚都会拒人于千里之外;假如没有糖、没有蜂蜜,这柠檬又会显得多么孤立、突兀,似八大三人笔下的鱼鸟,落寞而寂寥。 柠檬蜂蜜里的柠檬不再具有原生的强酸味,蜂蜜拉近了它与这个尘世的距离,蜂蜜是柠檬很好的爱人,它懂得怎样去磨圆柠檬的棱角,让它变得可爱。“爱多美丽,充满香气,只是在心里它总是酸溜溜地。”而柠檬仍是柠檬,一个从不会让自己得到彻底改变的柠檬。

用料

柠檬蜂蜜茶的做法步骤

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步骤 1

准备原料

步骤 2

柠檬用流动清水洗净外皮,然后用刨丝器开始刨

步骤 3

柠檬皮刨光后,剩下的柠檬肉用厨房剪剪成小碎片,直接装入空玻璃瓶

步骤 4

倒入蜂蜜以覆盖柠檬肉

步骤 5

接着把刨好的柠檬皮丝倒在柠檬肉上,再一次倒进蜂蜜,彻底覆盖柠檬皮丝

步骤 6

盖上盖,把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏8小时,食用最佳

柠檬蜂蜜茶的小贴士

1、第三步会流许多柠檬汁,刚好一并装入空瓶里,别浪费。 2、这样腌制出的柠檬,可以直接用勺舀吃,像吃罐头一样,酸甜甜的口感比成片腌的要好。 3、每天早晨喝一杯温热柠檬蜂蜜茶,可起到清除体内垃圾的作用。

菜谱创建时间:2011-06-28 14:59:31
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