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青笋炒蛋的做法

青笋炒蛋

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作者: 耀婕
耀婕

青笋炒蛋的用料

青笋炒蛋的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋打散成蛋液,青笋用刀小心地将外表削掉,切成滚刀块

步骤 2

油烧热后放入蛋液,凝成块状后打散盛出备用

步骤 3

锅中留底下,先放入葱花爆香,然后下入青笋块,翻炒1分钟

步骤 4

放入鸡蛋块,与青笋翻炒均匀,待青笋断生成熟后,用盐和糖调味即可

菜谱创建时间:2011-08-07 13:18:38
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