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照烧鸡腿的做法
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照烧鸡腿

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作者: 伊莲
伊莲

照烧鸡腿的用料

照烧鸡腿的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗净沥干剔骨(我买的事先去掉骨头的鸡腿肉)

步骤 2

用刀把鸡腿拍松或打十字花

步骤 3

加入所有的照烧汁腌料材料把鸡腿肉浸入其中腌制1小时左右

步骤 4

取出腌制好的鸡腿肉沥干,留下的腌汁放一旁备用

步骤 5

平底锅中倒入少许油,油热后下入腌制好的鸡腿肉,先煎带皮的那面

步骤 6

至金黄后再翻面煎另一面

步骤 7

全部鸡腿肉都煎好后重新回锅,倒入刚才腌鸡腿的照烧汁适量

步骤 8

炖煮至酱汁浓稠后关火,放冷后切件食用

菜谱创建时间:2011-06-22 16:43:14
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