香辣蛋饼的做法

香辣蛋饼

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香辣蛋饼的用料  

香辣蛋饼的做法步骤

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  • .面粉放入碗中,打入一个鸡蛋

  • .加入泰式辣椒酱

  • .一边慢慢加水,一边搅匀,直至面糊顺滑,用勺子舀起可顺利滴下即可

  • .冷锅刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,覆盖住整个锅底

  • .小火煎三分钟,翻面,继续煎三分钟即可

香辣蛋饼的小贴士

1.面糊一次不要贪多,薄一点比较容易摊得均匀;
2.油不必太多,注意要冷锅、凉油,以免容易粘锅;
3.辣椒酱中含有盐分,所以没有另外加盐。

菜谱创建时间:2011-07-26 14:32:24
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