无蛋无奶芝麻饼干

作者： ctlin

这款素芝麻饼干的味道非常好，香香脆脆的，吃过的人都说好吃。做法简单快速，是素食甜点的入门款式。虽然我不是素食者，但是用牛油做饼干的成本实在太高了，为了降低成本，才决定学习素食甜点。一片饼干的热量是72kcal.

用料

• 低筋面粉 100克
• 菜籽油 30克
• 糖 30克
• 黑芝麻 8克
• 盐 少许
• 水 适量

无蛋无奶芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

菜籽油和糖搅拌到糖完全融化为止

步骤 2

低筋面粉过筛，然后加入盐和黑芝麻，拌匀

步骤 3

将（2）倒入（1）里，拌成面团。（如果面团太干，可以加入适量的水。）

步骤 4

用擀面棍擀到3mm左右，然后用饼干模切割，然后用叉子刺很多小洞

步骤 5

180度，10-15分钟左右

菜谱创建时间：2011-07-10 12:17:49