用APP打开
印度馕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

印度馕

5.7万人浏览 6516人收藏 154人做过
APP中查看更多做法
作者: ctlin
ctlin
配印度咖喱一起吃而有人气的馕,质地松软绵密非常可口。传统的做法是把自然发酵的面团贴在印度土窑(TANDOOR)的壁上来烘烤。不过没有土窑也没关系,我们可以用平底锅来煎以干酵母发酵而成的面团。简单快速,只需要40分钟就可以完成的面包。刚烤出来的馕配上咖喱,真的是非常美味。

用料

印度馕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将所有材料揉均匀,直到面团光滑为止

步骤 2

基础发酵30分钟。分割成6等分,滚圆。用擀面棍擀成长椭圆形

步骤 3

加热平底锅,放入面团,小火加热1-2分钟,翻另外一面再加热1-2分钟

菜谱创建时间:2011-07-10 11:58:54
换个做法