全麦墨西哥薄饼的做法

全麦墨西哥薄饼

8.0 综合评分 158 人做过

传统的墨西哥薄饼用的是玉米粉,有些用面粉做的是面粉薄饼。不过我这次尝试用100%全麦粉,做出来的效果也算不错。
简单快速,10分钟就能完成。做法有点像中式烙饼或是蛋饼。材料和味道非常单纯,所以适合配搭任何料理,真的非常方便。家里没有烤箱的人或是没时间的上班族都可以快速地完成。

作者: ctlin
ctlin
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用料  

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  • 将所有材料混合,揉到耳根般的软硬度,表面光滑为止

  • 分割成3等份。用擀面棍擀开成圆形

  • 加热平底锅,不抹油放入(2),煎熟。(大约1-2分钟)

菜谱创建时间:2011-07-10 12:12:22
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