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海蒂白面包的做法
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海蒂白面包

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作者: ctlin
ctlin

海蒂白面包的用料

海蒂白面包的做法步骤

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步骤 1

将面团揉到完全阶段,放在温暖的地方,基本发酵40-50分钟,2-3倍大左右

步骤 2

将面团分割成9份,滚圆,休息10分钟

步骤 3

将面团整形到圆形。然后在面团表面粘上面粉,用擀面棍从中间用力地压扁面团,但是不要压断,直到中间出现明显的凹陷

步骤 4

最后发酵40-50分钟,2-3倍大左右,撒上面粉

步骤 5

210度烤10分钟,尽量不要烤出颜色

菜谱创建时间:2012-01-09 12:34:10
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