醋溜白菜

作者： 雪色阡陌

用料

• 白菜帮
• 醋
• 淀粉

醋溜白菜的做法步骤

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步骤 1

白菜帮洗净后用刀片成3图样式备用

步骤 2

锅内放油，油热后放入白菜帮片翻炒，然后烹入少许酱油、老陈醋继续翻炒

步骤 3

调入盐、鸡精后加入湿淀粉勾芡出锅

醋溜白菜的小贴士

醋溜白菜吃的就是白菜的脆爽，所以千万不要炒软

菜谱创建时间：2011-07-05 11:38:33