腊八豆炒五花肉

作者： 爱厨房

今天,就让我们一起来尝尝这风味独特的腊八豆炒五花肉吧,超级开胃下饭滴哦!

用料

• 五花肉 200克
• 香辣腊八豆 100克
• 蒜苗 一根
• 青尖椒 一个
• 生姜
• 蚝油
• 料酒
• 鸡粉
• 生抽

腊八豆炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝

步骤 2

热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀

步骤 3

下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀

步骤 4

放入腊八豆,翻炒均匀

步骤 5

最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可

腊八豆炒五花肉的小贴士

1.因腊八豆中含有盐分,所以请酌量放盐; 2.我用的腊八豆是已加工好的罐装即食腊八豆,如是用普通的腊八豆需先将腊八豆炒香,再放其它佐料一起炒.

菜谱创建时间：2011-07-04 11:58:09