用APP打开
白吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

白吐司

4346人浏览 459人收藏 23人做过
APP中查看更多做法
作者: 烩烩小厨
烩烩小厨
经典白吐司

用料

白吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把面团的材料除黄油外,全部倒盆内混合均匀,揉至稍光滑的面团,加入黄油,继续揉至能拉出大片簿膜的面团,盖上保鲜膜发酵

步骤 2

面团发酵至2倍大,用食指沾水插进面团,插出的孔不回缩

步骤 3

发酵好的面团按压排气,分割成三等份,盖上保鲜膜松弛约15-20分钟

步骤 4

将松弛好的面团擀开成椭圆长条形

步骤 5

轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口

步骤 6

面团收口朝下依次放入烤模

步骤 7

放温暖湿润处做最后发酵约60分钟

步骤 8

最后发酵后的面团约9分满,盖上盖,放入预热至180度的烤箱,烤烘35分钟,取出模具轻敲脱模即可

菜谱创建时间:2011-07-02 10:14:03
换个做法

改良版山姆牛肉卷
改良版山姆牛肉卷
评分 8.7 8 人做过
APP查看详细教程
葱油焖鸡
葱油焖鸡
4 人做过
APP查看详细教程
烤菜花
烤菜花
评分 8.4 17 人做过
APP查看详细教程

香酥大虾🦐
香酥大虾🦐
10 人做过
APP查看详细教程
跟外婆偷学的老醋花生配方
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 9.0 37 人做过
APP查看详细教程
手揉 巨好吃 复刻【法式软面包】以后不需要去超市买啦
手揉 巨好吃 复刻【法式软面包】以后不需要去超市买啦
1 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香甜软糯!甜而不腻!一次成功的红豆糯米糕!
香甜软糯!甜而不腻!一次成功的红豆糯米糕!
7 人做过
APP查看详细教程
【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂
【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂
评分 8.4 40 人做过
APP查看详细教程
“广州人家”的椒圈豉油
“广州人家”的椒圈豉油
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


破壁机营养食谱❗️12款超好喝的豆浆米糊搭配
破壁机营养食谱❗️12款超好喝的豆浆米糊搭配
评分 8.2 55 人做过
APP查看详细教程
煎鱼不破皮技巧
煎鱼不破皮技巧
1 人做过
APP查看详细教程
桂花乳酪日式面包|秋日食谱|柔软|醇香
桂花乳酪日式面包|秋日食谱|柔软|醇香
3 人做过
APP查看详细教程
软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
评分 8.5 50 人做过
APP查看详细教程
椒盐花生奶酥月饼,无枧水和转化糖浆,外皮酥脆
椒盐花生奶酥月饼,无枧水和转化糖浆,外皮酥脆
1 人做过
APP查看详细教程
蛋糕店超🔥的金枕蛋糕|口感绵密🍰松松软软
蛋糕店超🔥的金枕蛋糕|口感绵密🍰松松软软
1 人做过
APP查看详细教程
还有233种做法,这就去看 >>