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焦糖咖啡大面包的做法
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焦糖咖啡大面包

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

焦糖咖啡大面包的用料

焦糖咖啡大面包的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋、水、奶粉、咖啡粉、焦糖浆先放进面包机里搅拌至全部融合

步骤 2

糖粉倒入面包机一角,倒入高粉,上粉上开一个窝,倒入酵母,再把旁边的粉盖在酵母上

步骤 3

开启面包机程序8搅拌,20分钟后再重新启动继续搅拌20分钟

步骤 4

取出面团,拢成圆形,拿小刀在上面横竖划上几刀(这个面团太湿软,我的刀不好,没割好,浅浅的割了几条,等发酵完就看不太清了)

步骤 5

发酵一次,涨大到两倍就烤焙,没刷蛋液

步骤 6

预热180度,中层上下火25分钟

菜谱创建时间:2011-07-24 15:24:32
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