糟卤鸡翅

作者： 凌尒尒

用料

• 糟卤 少许
• 鸡翅
• 酱油
• 八角
• 桂皮
• 姜
• 蒜
• 干辣椒
• 糖

糟卤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅先用利刀滑开口子，以便卤制时入味

步骤 2

锅中座油加入少许糖熬出糖色，加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会

步骤 3

加入清水煮开，下鸡翅卤制

步骤 4

卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡，两小时后即可食用

菜谱创建时间：2011-07-24 14:54:20