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酒糟竹笋鸡的做法
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酒糟竹笋鸡

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作者: 0夏天0
0夏天0

酒糟竹笋鸡的用料

酒糟竹笋鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅剁小块,汆水,洗干净备用。竹笋去皮,中间破开切块,锅中烧开水放入竹笋煮2分钟捞出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油放入姜片和鸡块翻炒,逼出多余水分颜色微黄,加入剁椒翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酒酿,加盖焖煮15分钟,(想要鸡块更软烂的话要加些水或者酒酿,时间延长10分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入竹笋,老抽,盐拌匀再焖煮10分钟出锅

酒糟竹笋鸡的小贴士

ps:酒酿里已经有甜味和酒味了,所以不需要额外再加别的调味,味道已经很鲜美。

菜谱创建时间:2011-07-07 15:28:00
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