用APP打开
锅塌豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

锅塌豆腐

1.6万人浏览 925人收藏 26人做过
APP中查看更多做法
乌兰图雅小时光
今天做【锅塌豆腐】,加了一点肉末动植物蛋白混合搭配非常好吃!这也算是一道大众化的家常菜了,很多人都会做这道菜,做法各不相同但大致都差不多的。

用料

锅塌豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

老豆腐切大片,鸡蛋,肉末

步骤 2

鸡蛋打散,先把豆腐沾上干淀粉

步骤 3

沾干淀粉后接着沾蛋液

步骤 4

豆腐放入锅里煎到两面金黄定型

步骤 5

油热后放入肉末煸炒到变色

步骤 6

放入姜末和香葱末继续煸炒出香味

步骤 7

放入酱油,五香粉,白糖,盐,炒均匀

步骤 8

把煎好的豆腐放入其中

步骤 9

接着放入适量清水稍微炖煮片刻,加鸡精,香油,湿淀粉勾薄芡出锅,撒香葱末

菜谱创建时间:2011-06-30 16:16:40
换个做法

超级简单的甜品|芝士烤牛奶
超级简单的甜品|芝士烤牛奶
2 人做过
APP查看详细教程
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 8.0 143 人做过
APP查看详细教程
甜甜圈
甜甜圈
APP查看详细教程

无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
评分 7.3 49 人做过
APP查看详细教程
家庭自制周黑鸭㊙️还原度超高
家庭自制周黑鸭㊙️还原度超高
1 人做过
APP查看详细教程
黄金虾球
黄金虾球
评分 7.7 24 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
评分 8.6 54 人做过
APP查看详细教程
好吃到舔手的酱肉丝
好吃到舔手的酱肉丝
评分 8.8 38 人做过
APP查看详细教程
懒人版酱香饼
懒人版酱香饼
评分 8.0 121 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


烤土豆原来那么好吃
烤土豆原来那么好吃
评分 7.6 57 人做过
APP查看详细教程
秒杀杨国福的麻辣烫
秒杀杨国福的麻辣烫
APP查看详细教程
从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝!!
从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝!!
评分 7.6 27 人做过
APP查看详细教程
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
评分 7.7 11 人做过
APP查看详细教程
跟外婆偷学的老醋花生配方
跟外婆偷学的老醋花生配方
评分 8.1 134 人做过
APP查看详细教程
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
烫面馒头(一次发酵,个个水光肌)
评分 8.3 114 人做过
APP查看详细教程
还有269种做法,这就去看 >>