菠菜肉丸粉丝汤

作者： 肖艾米

今天的菜简单的有些“让人发指”，可我没想到老公在第二天会要求再煮来喝，而且喝的很多。肉丸是上次大规模的包饺子时用剩下的饺子馅炸制的。味道好的会让舌头惊艳，和老公已经说好，过几天再炸一点，存在冰箱里留着煮汤煮面的时候放几个。这个肉丸子做起来毫无技术性而言，拌饺子馅的时候我放了姜末，蚝油，生抽，盐，花椒面。炸丸子的时候炸了两次，第一次是为了定型，复炸是为了上色和让丸子成熟。很简单的，真的！

用料

• 丸子
• 菠菜
• 粉丝
• 盐

菠菜肉丸粉丝汤的做法步骤

步骤 1

锅内加水，倒入丸子

步骤 2

放入粉丝，大火煮至粉丝有白心时倒入菠菜，煮至粉丝没有白心

步骤 3

加盐调味，出锅

菜谱创建时间：2011-09-15 15:29:55