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烤鸡腿佐香橙酱汁的做法

烤鸡腿佐香橙酱汁

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烤鸡腿佐香橙酱汁的用料

烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤

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步骤 1

【鸡腿】

步骤 2

将鸡腿去骨,入鸡腿腌料腌制半小时左右

步骤 3

将香橙榨成汁

步骤 4

将香橙汁入锅内,挤入柠檬汁,加入糖,最后勾入淀粉水

步骤 5

成品为浓稠的香橙酱汁

步骤 6

腌好的鸡腿周身拍上面粉

步骤 7

一面至金黄色后翻面煎个八成熟

步骤 8

烤箱预热180℃,将鸡腿烤5分钟左右取出用纸吸去油分,改刀装盘,吃时淋上香橙酱汁即可

烤鸡腿佐香橙酱汁的小贴士

用油煎过的鸡腿还是有些腻的,但是配以酸甜的香橙酱汁就起到了解腻开味的作用哟!家里没有烤箱就直接煎熟即可。鸡肉可以换成无骨鱼肉(鳕鱼、鲷鱼)也是不错的哟!

菜谱创建时间:2011-06-22 14:27:45
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