豉椒奶香虾

作者： 鸟儿的清丽食界

给大家上一道超级简单的美味菜式——豉椒奶香虾，中西合璧的做法，很特别哟！不过不知道这样的做法你能不能接受呢？既使是一道美食，也在考验着你我就应对变化的能力！

用料

• 鲜虾 20只左右
• 黄油 30克
• 李锦记豆豉辣椒酱 2-3大勺
• 红椒 1只
• 青椒 1只
• 小葱 2根
• 黑胡椒碎 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量

豉椒奶香虾的做法步骤

步骤 1

处理一下虾，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位

步骤 2

处理好虾，将青红椒切圈，小葱切花

步骤 3

黄油入锅中融化

步骤 4

加入豆豉酱炒香，下入虾翻炒片刻

步骤 5

加入黑胡椒碎、盐和青红椒圈再翻炒1分钟左右，出锅前加入鸡精和葱花炒匀即可

豉椒奶香虾的小贴士

虾的炒制不易长，否则易炒老，口感就不好了。

菜谱创建时间：2011-06-02 11:56:13