糯米蒸牛肉

作者： 坐隐（三什）

用料

• 牛肉 100g
• 糯米 200g
• 蚝油 3勺
• 老抽 2勺
• 盐
• 糖
• 胡椒粉
• 鸡精

糯米蒸牛肉的做法步骤

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步骤 1

糯米泡10小时以上。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份

步骤 2

牛肉中加1.5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡椒粉，鸡精拌匀腌3分钟

步骤 3

糯米也是加同样的调料拌匀

步骤 4

把腌好的牛肉和糯米伴一起，上锅蒸2小时以上

菜谱创建时间：2011-06-28 16:26:04