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芹菜牛肉末的做法
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芹菜牛肉末

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地瓜的味道生活

芹菜牛肉末的用料

芹菜牛肉末的做法步骤

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步骤 1

芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段

步骤 2

炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香

步骤 3

倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅

芹菜牛肉末的小贴士

1、这个菜真的是非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看; 2、盛饭的时候要用大碗才行哟~~~~*^_^*保证你会像我一样吃很多饭的!

菜谱创建时间:2011-05-19 17:08:12
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