青蒜水萝卜

作者： 风中彩虹

每一种菜都有它独特并强大的味道，炒成一锅后却并不互相排斥而是取长补短般地融合。 应时应季的好处，多吃多享受。

用料

• 小水萝卜
• 青蒜
• 豌豆

青蒜水萝卜的做法步骤

步骤 1

水萝卜洗净后切成滚刀块，青蒜洗净切成小丁

步骤 2

水烧开，分别将萝卜块和豌豆放入焯1分钟后捞出

步骤 3

锅烧热后倒少许油，下焯好的萝卜块，淋入少许酱油炒匀，再加少许水炖1、2分钟

步骤 4

倒入豌豆炒匀

步骤 5

倒入青蒜即关火，再翻炒几下即可

步骤 6

根据口味和咸度，再决定是否调入少许盐

菜谱创建时间：2011-06-25 19:38:31