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橄榄油柠檬蒸银鳕鱼的做法
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橄榄油柠檬蒸银鳕鱼

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作者: 不睡了
不睡了

用料

橄榄油柠檬蒸银鳕鱼的做法步骤

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步骤 1

超市买来的银鳕鱼自然解冻

步骤 2

用厨房用纸吸干水分

步骤 3

加入盐、鸡精、柠檬片、葱段、姜片、淋上一小勺橄榄油、少许啤酒腌制五分钟

步骤 4

另外小碗半碗水,把切好的葱丝和姜丝、辣椒丝放入,主要配色用的

步骤 5

蒸锅烧开水之后放入鳕鱼,大火蒸7分钟关火闷一分钟

步骤 6

因为蒸出来水分很多,所以整出来的鱼敝去汤汁,摆在装饰的盘中,把小碗中的辣椒丝、葱丝、姜丝沥干水分放在鱼身上

步骤 7

炒锅上火,加入适量的橄榄油,烧热之后浇在鱼身上即可

橄榄油柠檬蒸银鳕鱼的小贴士

橄榄油能够增加食物和香料的味道。加入了橄榄油的食物口感极佳,味美诱人。您可以在各种口味的食物中加入橄榄油,不必担心食用油过量,因为橄榄油的成分对身体有益(不过如果您正努力减肥,就要注意不能食用过量,因为和其他脂肪一样,每克橄榄油会产生9卡路里热量)。

菜谱创建时间:2011-06-23 16:57:33
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