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炒苍蝇头的做法
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炒苍蝇头

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作者: NZmom
NZmom
这道菜是越碎越下饭菜中的代表 豉香加上韭菜、蒜这些气味很“冲”的食材一起来伺候那些被称为“苍蝇头”的肉末 配米饭真是一绝哦!

用料

炒苍蝇头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗干净,切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红辣椒去籽,切碎;大蒜去皮,切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,大火爆香蒜末、红辣椒碎和豆豉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入猪肉碎,翻炒至肉变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,倒入韭菜碎略炒一下,调入生抽、料酒和鸡精,即可

菜谱创建时间:2013-05-16 17:04:34
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