玫瑰花苹果派的做法

玫瑰花苹果派

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝

玫瑰花苹果派的用料  

玫瑰花苹果派的做法步骤

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  • 黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀; *黄油不能用玉米油等代替。

  • 混合好的面粉像粗玉米粉的样子;

  • 倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟; *水也可以换成牛奶。

  • 红苹果先切块; *不用红苹果的话,烤出来的颜色没有那么漂亮。但不影响吃~

  • 再切成薄片;

  • 蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软; * 苹果片太硬无法卷起来 * 蜂蜜可以用清水代替。

  • 派皮擀成薄片,切长条; *也可以先分成每个约45-50克的小面团,再擀。 *要薄片,太厚就会出现烤不透心的情况!

  • 将苹果片如图排列整齐; *一朵花用8-10片苹果

  • 折叠起另一半派皮;

  • 卷成卷;

  • 成玫瑰花形状;

  • 依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。 *按自家烤箱脾气调节温度。如果苹果已经出现焦色,那就盖一张锡纸防上色过深!

  • 撒上糖粉~

  • 美味与颜值并存!

  • Yummy~

菜谱创建时间:2015-05-05 11:45:12
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