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豆瓣酱腌籽姜的做法
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豆瓣酱腌籽姜

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地瓜的味道生活

豆瓣酱腌籽姜的用料

豆瓣酱腌籽姜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后冲洗干净,切成薄片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的籽姜片放入碗内

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入郫县豆瓣酱拌匀,放置5分钟出水,然后滗出水倒掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再继续调入白糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花椒油和味精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀即可食用

豆瓣酱腌籽姜的小贴士

1、这是我老家一道最为最为家常的快手小菜,每年夏天的时候,常用它来搭配稀饭 2、一般我们做这道菜,用的都是自己家做的豆瓣酱,没有外面买的那么咸,相对来说,市场上买到的豆瓣酱都偏咸,所以自己做的时候斟酌豆瓣酱的用量哦

菜谱创建时间:2013-05-01 20:06:49
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