百合银耳雪梨润肺汤

作者： 食尚小米

春季必喝的一碗滋阴养颜润肺汤

用料

• 莲子
• 百合
• 雪梨
• 茉莉花

百合银耳雪梨润肺汤的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净，我们熬这个梨汤不去皮，所以一定把梨洗干净

步骤 2

用挖核器将梨核挖出，这个得使点劲儿啊

步骤 3

没有也无所谓，直接把梨切小丁，去梨核就行

步骤 4

莲子洗净泡水

步骤 5

莲子泡到比原先的干莲子大了很多跟喝足了水似的就可以了

步骤 6

银耳洗净泡水

步骤 7

取小锅将莲子、梨丁、银耳百合倒入，倒入矿泉水

步骤 8

开锅转小火，熬制微微粘稠即可，出锅撒茉莉花瓣

百合银耳雪梨润肺汤的小贴士

1、莲子微微有点苦是祛火的，里面的莲子芯取出就不苦了，如果怕苦的童鞋可以取出 2、熬这个尽量选择矿泉水，我试过用家里的自来水和矿泉水比，说实话矿泉水还是喝着新鲜舒服 3、熬的量够一天喝就行，别剩下来回来去的热，反而破坏营养 4、喜欢多喝水的，味道清新淡雅的可以熬的稀一点，喜欢浓稠的可以多熬会儿，但也不建议时间过长，别超过25分钟，出锅晾凉后加点蜂蜜，味道也不错

菜谱创建时间：2013-04-03 17:57:14