用APP打开 
蒜蓉蒸茄子
30.3万人浏览 2.2万人收藏 643人做过
作者：
80后男人的厨房
用料
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用
步骤 2
将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟
步骤 3
锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味
步骤 4
茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了
菜谱创建时间：2011-03-28 17:17:35
评分 8.4 109 人做过
评分 7.8 248 人做过
评分 9.0 9 人做过
评分 8.3 215 人做过
评分 7.6 48 人做过
评分 7.9 39 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 22 人做过
评分 8.7 18 人做过
评分 8.6 87 人做过
评分 9.3 29 人做过
评分 8.6 29 人做过
3 人做过
评分 8.3 15 人做过
评分 9.1 20 人做过