清炒西兰花的做法

清炒西兰花

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80后男人的厨房
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用料  

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  • 西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下

  • 胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片

  • 锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长

  • 水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起

  • 锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了

菜谱创建时间:2011-03-26 23:34:59

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