用APP打开
五光十色黄金卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

五光十色黄金卷

1510人浏览 127人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
Nicole的生活书

五光十色黄金卷的用料

五光十色黄金卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红萝卜、木耳、香菇、芹菜分别切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入少许油,烧热后放入豆苗炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红萝卜丝、西芹丝、木耳丝和香菇丝,炒约1分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入李锦记蒸鱼豉油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入李锦记纯香芝麻油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入盐、糖、胡椒粉、水和淀粉,小火煮一分钟,炒熟后做为馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐皮剪成小块,用清水泡软

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入少许水,调成面糊待用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅料放入腐皮的一端中间位置

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成卷,并用面糊封口

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加适量油,烧热后放入腐皮卷,小火煎至金黄香脆

五光十色黄金卷的小贴士

1.如果买不到鲜腐皮,最好将干腐皮剪成合适大小浸泡,不易破; 2.第一次卷不要放太多菜,少量会卷的比较漂亮; 3.粘合封口的面糊不需要太多,少量使腐皮贴合就好; 4.腐皮卷放入锅中不要急着翻动,一面煎黄再移动。

菜谱创建时间:2013-02-06 21:58:55
换个做法