蓝莓山药泥

作者： 熊熊的宝

用料

• 山药 300g
• 蓝莓酱 适量
• 牛奶 100ml
• 盐 适量
• 白糖 适量

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤 1

山药去皮切小块

步骤 2

隔水大火蒸8-10分钟

步骤 3

用勺子碾碎山药

步骤 4

将山药泥放进料理机，加入适量牛奶

步骤 5

一点盐和白糖

步骤 6

搅拌10-20秒，成山药细泥

步骤 7

山药泥倒入容器，轻磕两下，消除纹路

步骤 8

点缀蓝莓酱即可

蓝莓山药泥的小贴士

1.山药去皮记得带上一次性手套，不然粘液会刺激皮肤发痒，如果没有一次性手套，可以洗净表皮，直接带皮蒸熟，再去皮 2.喜欢浓稠口感的，牛奶就少放一些 3.要想甜加点盐，很必要哦 4.任何果酱都可以的 5.冷藏口感更好

菜谱创建时间：2013-01-18 15:40:40