蜜汁五花肉烤土豆的做法

蜜汁五花肉烤土豆

7.6 综合评分 396 人做过

烤箱菜
其实听上去复杂
实际上是最最快捷简便的做法
不但省时省力
还很好吃
五花肉烤着吃,赞
肉汁流淌进土豆
被土豆吸收饱满
超爱吃

作者: 熊熊的宝
熊熊的宝
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用料  

做法步骤

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  • 五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜腌制片刻

  • 土豆去皮切片,大蒜切片,姜切丝

  • 盘子底部刷上橄榄油,平铺土豆片

  • 洒上海盐,刷橄榄油

  • 平铺五花肉片,撒上姜丝,刷橄榄油

  • 平铺一层土豆片,洒上海盐,刷橄榄油

  • 在平铺一层五花肉,撒上蒜片,刷橄榄油

  • 烤箱预热220度,中层上下火

  • 烤制18-20分钟即可

小贴士

1.五花肉切得薄一点
2.土豆片切得薄一点
3.没有橄榄油和海盐的,就普通代替也可以的
4.橄榄油就薄薄刷一层即可
5.蒜片是关键
6.蜂蜜腌肉,赞

菜谱创建时间:2014-02-23 13:37:35

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