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茶香猪蹄的做法
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茶香猪蹄

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作者: 塞北主妇
塞北主妇
胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。而吃猪蹄好多女士怕胖,咱就用普洱茶来炖猪蹄,这样既能减肥又可以美容,两不误哦!

用料

茶香猪蹄的做法步骤

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步骤 1

猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散

步骤 2

将猪蹄放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水,中火炖制1小时左右

步骤 3

出锅前放盐再炖10分钟即可

菜谱创建时间:2012-12-27 21:57:59
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