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蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花

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作者: 灰狼一号
灰狼一号

蒜蓉西兰花的用料

蒜蓉西兰花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可

蒜蓉西兰花的小贴士

西兰花和菜花容易长肉虫,洗前在盐水中浸泡一会,虫虫就会自己跑出来; 焯好的西兰花一定要浸泡在凉水中,否则会变黄绿色。

菜谱创建时间:2011-03-23 17:18:54
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