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萝卜炖羊排的做法
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萝卜炖羊排

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作者: 灰狼一号
灰狼一号

萝卜炖羊排的用料

萝卜炖羊排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水,先下花椒,接着下羊排焯水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可

萝卜炖羊排的小贴士

水中加花椒是为了帮助羊排去腥,如果依然觉得很腥,可以在汤中加点醋; 白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富,最好不要去掉。 此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。

菜谱创建时间:2011-03-23 16:06:11
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