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蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,加入糖粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅打至体积膨松(不用打太发)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋液拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉分次过筛进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团整形成长方形的条状,包上保鲜膜,放冰箱冷藏至硬(也可以放急冻1小时)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟

蔓越莓饼干的小贴士

1、我使用的是地扪的蔓越莓干,比较大颗,所以要切碎了再和面团混合,如果是小颗的,可以不用切碎,直接和面团混合即可。 2、各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整

菜谱创建时间:2012-11-28 19:34:40
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