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布丁面包的做法
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布丁面包

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝

布丁面包的用料

布丁面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提子吐司面包用手撕成块儿,中等大小

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜橙去皮,切成块儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布丁液(鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒(约50g):牛奶100g;即1:2)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散后倒入牛奶,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋牛奶液中倒入炼乳,搅拌均匀;(炼乳份量随意,增加香味和甜味,也可用细砂糖代替)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过一遍筛,顺滑细腻的布丁液就做好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先取适量面包块儿浸入布丁液中,让其充份吸收布丁液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具底部和边缘抹层色拉油或黄油,将面包块儿铺入

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层甜橙块儿;交替着放完

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,中层,50分钟左右至布丁液凝固,面包表面蓬松,即可

布丁面包的小贴士

1、有剩余的布丁液,不多的话就倒入。如果较多的话,就另外烤布丁吃; 2、烤制时间根据模具大小和不同烤箱功率适当调整…… 3、甜橙也可以换成其他水果,比如苹果、香蕉

菜谱创建时间:2012-10-31 11:19:24
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