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秘制红烧肉的做法
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秘制红烧肉

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作者: 大吃包
大吃包

秘制红烧肉的用料

秘制红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成方块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,放入五花肉焯水,去掉血腥味儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入一大勺植物油,冰糖用微波高火半分钟酥化,放入油锅翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入生抽两大勺,老抽一小勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入五花肉翻炒上色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好糖色的五花肉放入阿迪锅(电压力锅),倒入白酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入腐乳汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入两小碗热水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调料包取出,放入阿迪锅里,按下去完全浸泡到汤汁里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖煮五分钟。捞出调料包,盖好锅盖,煮20分钟。煮好捞出调料包,可以用水清洗一下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡精,开盖收一下汁。调料包用保鲜袋包好放入冰箱冷藏。下次卤肉反复使用

菜谱创建时间:2012-10-26 14:09:52
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