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蒜蓉茄汁虾的做法
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蒜蓉茄汁虾

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

蒜蓉茄汁虾的用料

蒜蓉茄汁虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾洗净煎去虾须,再开背去掉虾肠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜用刀剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用碗将蒜蓉放入,加两大勺番茄酱,一勺叉烧酱,撒少许黑胡椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的水将所有调料搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后倒少许食用油,然后将调料汁倒入锅中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁烧开后放入虾

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖一两分钟后将虾煮至八成熟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开盖子加少许食盐再煮至汤汁收干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁变的粘稠后装盘即可

蒜蓉茄汁虾的小贴士

将虾开背不但可以去除虾肠,还可以让虾更好的入味, 给虾开背用剪刀会更方便些 虾易熟所以煮的时间不用太久, 食用油的量不要倒太多,太过油腻也不好吃(不放油也可以) 装盘出锅要让每只虾身沾上调料汁

菜谱创建时间:2012-09-08 21:59:44
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