田园蔬菜汤

作者： 随心煮意

清新爽口的蔬菜汤，味道微酸鲜美，可以给孩子补充多种维生素。炎炎夏日，喝点清淡的蔬菜汤，开胃又消食。

用料

• 鸡汤 500ml（或清水）
• 红萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 生菜叶 3片
• 鲜香菇 3朵
• 植物油 15ml
• 盐 少许

田园蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片

步骤 2

炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味

步骤 3

下西红柿丁煸炒出汁

步骤 4

加入鸡汤，用大火煮开

步骤 5

放入香菇片煮熟

步骤 6

放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可

田园蔬菜汤的小贴士

蔬菜汤不仅营养丰富，还可以减肥排毒，不妨多煮一些，大人也可以一起吃，爱美的妈妈赶快动手吧。

菜谱创建时间：2012-09-03 14:04:10