泡菜猪肉

作者： 金山茶

用料

• 猪肉 200克
• 朝鲜辣白菜 200克
• 豆腐 半块
• 酱油 一大匙
• 绍酒 3大匙
• 芝麻油 一小匙
• 葱花 少许

泡菜猪肉的做法步骤

步骤 1

将所有原料准备好

步骤 2

豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟

步骤 3

拿出来切成适当大小的块

步骤 4

将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中

步骤 5

加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀

步骤 6

盖上盖子如微波炉转2分钟

步骤 7

酱豆腐放进猪肉里

步骤 8

将辣白菜也放进去，搅拌均匀

步骤 9

盖上盖子，放微波炉里转3分钟

步骤 10

拿出来再搅拌一次

步骤 11

放进去再转2分钟

步骤 12

拿出来盛盘撒葱花，OK

泡菜猪肉的小贴士

1.豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。 2.辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。 3.记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。 4.真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

菜谱创建时间：2012-08-01 15:33:26