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胚芽杂粮包的做法
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胚芽杂粮包

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作者: 云朵朵
云朵朵

胚芽杂粮包的用料

胚芽杂粮包的做法步骤

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步骤 1

高粉、酵母、水和盐混合在一起,成团冷藏一晚

步骤 2

将面粉、糖、水、盐、油和胚芽、杏仁片和玉米片放入搅拌机内,中种撕小块一起搅拌成团直到延展阶段

步骤 3

室温发酵至二倍大,分割成4份,分别滚圆

步骤 4

排气整形成圆形,藤篮撒面粉,将面团收口朝上摆放

步骤 5

发酵至八分满时,轻轻扣出面团

步骤 6

烤箱预热180度,往烤箱内喷水雾二次,烤约30分钟至金黄

菜谱创建时间:2012-07-26 12:27:58
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