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青红椒木耳蚝油炒丝瓜的做法
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青红椒木耳蚝油炒丝瓜

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl
考前食谱

用料

青红椒木耳蚝油炒丝瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜青红椒洗净,水发黑木耳去蒂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒去籽切菱形片,黑木耳撕成小朵,大蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜削去外皮切滚刀块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热加入少许的油烧至5成热,放入蒜片爆出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放入丝瓜块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入青红椒、黑木耳

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油、盐、糖大火快速翻炒半分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干淀粉加适量水调成水淀粉,加入锅内快速炒匀即可出锅

青红椒木耳蚝油炒丝瓜的小贴士

1、丝瓜切滚刀块,受热面积增大比较容易成熟。 2、这道菜要大火快炒,锅气十足味道才好吃。 3、丝瓜炒到8成熟立即出锅,菜的余温可以进一步使丝瓜成熟。

菜谱创建时间:2012-06-07 23:48:45
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